เป็นโยเกิร์ตประเภทหนึ่งที่เนื้อแน่น และเข้มข้น หรืออาจจะแข็งตัวจนเป็นก้อนเลยก็ได้ โดยส่วนประกอบหลัก ๆ คือ นม และแบคทีเรียที่ดีต่อร่างกาย ซึ่งกรีกโยเกิร์ตจะต่างจากโยเกิร์ตธรรมดาตรงที่ดูดเอาน้ำ และเวย์ออก (เวย์คือของเหลว ที่ประกอบไปด้วยโปรตีน และแลคโตส) ทำให้เนื้อโยเกิร์ตมีความเข้มข้นมากกว่า ในปริมาณที่เท่ากัน กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณโปรตีน และโปรไบโอติกส์สูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดาถึงเท่าตัวเลยทีเดียว นอกจากนี้กรีกโยเกิร์ตจะมีเนื้อสัมผัสที่แน่น เนียน และนุ่ม มีรสชาติหวานน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป และมีโพรไบโอติกส์ที่ดีต่อลำไส้อีกด้วย
วิถีประมงพื้นบ้านชุมพร ที่ช่วยให้สัตว์ทะเลกลับมาชุกชุมอีกครั้ง
มีแคลเซียม และฟอสฟอรัสจากนมเช่นเดียวกับนมวัว
นมพร่องมันเนยไขมันต่ำ แคลเซียมสูง รสกลมกล่อม ไม่มีความมัน
เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน, อุปกรณ์ศิลปะ
The cookie is about by GDPR cookie น้ําเวย์ จากโยเกิร์ต consent to report the person consent for the cookies inside the group "Useful".
- แคลเซียม ฟอสฟอรัสสูง มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง
ผลิตจากนมโคแท้ ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย มีแคลเซียมและโปรตีนสูง
ทำความรู้จักกับกรีกโยเกิร์ต และประโยชน์อีกมากมาย ที่คนรักสุขภาพต้องรู้!
อุปกรณ์การแพทย์, อาหารเสริม, อุปกรณ์เพื่อสุขภาพ
ความสามารถของร่างกายในการสลายตัวและใช้สารอาหารในนมปราศจากแลคโตสเป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อประเมินคุณค่าทางโภชนาการโดยรวม นมที่ไม่มีแลคโตสก็เหมือนกับนมทั่วไปที่มีสารอาหารที่จำเป็น เช่น โปรตีน แคลเซียม และวิตามิน อย่างไรก็ตาม แลคโตสในนมปกติอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสได้ นมที่ไม่มีแลคโตสจะได้รับเอนไซม์แลคเตสซึ่งจะย่อยแลคโตสให้เป็นน้ำตาลที่ย่อยง่าย ช่วยให้ย่อยและดูดซึมสารอาหารที่มีอยู่ในนมได้ดีขึ้น ตารางต่อไปนี้เปรียบเทียบความสามารถในการย่อยและการดูดซึมของนมปราศจากแลคโตสกับนมธรรมดา:
แม้ว่านมทางเลือกจะมีปริมาณแคลเซียมใกล้เคียงกันหรือสูงกว่านมทั่วไป แต่สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบฉลากและเลือกตัวเลือกเสริมเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับแร่ธาตุที่จำเป็นนี้อย่างเพียงพอ
บุคคลที่แพ้แลคโตสสามารถบริโภคนมปราศจากแลคโตสได้หรือไม่?
น้ำเวย์ในกรีกโยเกิร์ตทำอะไรได้บ้าง?